Carrot Cake Porridge

Od tej pory zamiast widelców do ciasta używamy łyżeczek - bo orzechowo-słodkie ciasto marchewkowe i rozpływająca się w ustach owsianka to jedno! Drobne płatki owsiane spotykają się z chrupiącymi orzechami, owocowymi sułtankami i delikatnymi przyprawami. Jak to ciasto marchewkowe: nie może się obyć bez delikatnych wiórków marchewki. Spróbuj!

Składniki za Porcja

1,5

marchewki (ok. 80g)

30 g

drobno zmielonych płatków owsianych

100 ml

napoju roślinnego

80 ml

wody

łyżeczki cynamonu

1 szczypta

gałki muszkatołowej

1 szczypta

soli

1 garść

orzechów i rodzynków (można użyć innych bakalii)

1 -

2 łyżka syropu z agawy

Dekoracja

ulubione bakalie

marchewka

Zetrzyj drobno marchew (im drobniej, tym mniej smakuje jak marchew) i grubo posiekaj orzechy. Odłóż niewielką ilość marchewki i orzechów na dekorację.
Wymieszaj wszystkie pozostałe składniki w garnku, dodaj marchew i orzechy i podgrzewaj powoli przez kilka minut.
Posłodzić syropem z agawy lub innym naturalnym słodzikiem, w zależności od preferencji.
Mieszaj i podgrzewać, aż płatki owsiane wchłoną płyn i powstanie kremowa konsystencja.
Udekoruj poszatkowaną marchewką i bakaliami - gotowe! Smacznego!
Psst: Możesz też włożyć noc do lodówki i cieszyć się przepisem następnego dnia rano jako overnight porridge. Yummy!