mood-lemon-coconut-porridge.jpg

Dessert

Czas przygotowania

1 Porcja

CyTRYNOWA BABECZKA KOKOSOWA



Składniki za Porcja

  • 1 jajko
  • 3 łyżki stołowe oleju roślinnego
  • 1 do 2 łyżek stołowych syropu z agawy
  • 1 szczypta soli
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 Bio-cytryny
  • 2 łyżki stołowe musli klasycznego
  • 2 łyżki stołowe mąki kokosowej
  • 2 łyżki stołowe serka śmietankowego
  • 2 łyżki mleka roślinnego

Na jedną porcję:

    1. Umyć cytrynę, wycisnąć sok i zetrzeć skórkę. 

  1. Ubić jajko z 2 łyżkami oleju roślinnego, syropem z agawy, solą, proszkiem do pieczenia, 2 łyżkami soku z cytryny i połową skórki z cytryny. Stopniowo dodawać mąkę kokosową i owsiankę.

  2. Filiżankę posmarować olejem, wlać ciasto i wsadzić do mikrofali na 800 W na 1,5 minuty. Sprawdź za pomocą drewnianego patyczka, czy ciasto nie jest surowe w środku. W razie potrzeby wsadź na kolejne 30 sekund.

    1. By zrobić polewę należy wymieszać serek śnietankowy z mlekiem i posłodzić syropem z agawy w zależności od potrzeb. Udekorować pozostałą część skórką z cytryny. 

  3. Podaj ciasto na ciepło. Smacznego! 


image1-lemon-coconut-porridge.jpg
image2-lemon-coconut-porridge.jpg
image3-lemon-coconut-porridge.jpg