Owsianka Jabłkowa z Daktylami & Orzechami

Lubisz połączenie owoców z orzechami? My baaaardzo! Z prażonymi orzechami laskowymi, siemieniem lnianym, daktylami i kawałkami jabłek, znaleźliśmy idealną kompozycję dla naszych delikatnych płatków owsianych: kremowe jak zwykle, chrupiące i słodzone naturą. Odkryj naszą wegańską owsiankę jabłkową z daktylami & orzechami - idealną na śniadanie lub jako przekąskę między posiłkami.

JAK ROSNA DAKTYLE ?

Palma daktylowa lubi słońce, ciepło i potrzebuje dużo wody. Spośród setek odmian jest dla nas najważniejsza ze względu na swoje popularne owoce. Pochodzi ona z rodziny palmowej, dalego zazwyczaj osiąga wysokość od 15 do 20 metrów.

A jak dokładnie rosną daktyle? Pod długimi palmowymi liśćmi, możemy zaobserwować wiszące kiście daktylowe. Tam dojrzewają setki daktyli i rosną do ok. 7 centymetrów. Na eksport są zazwyczaj suszone przez słońce lub w specjalnych suszarniach, dzięki temu można wydłużyć ich żywotność, jest to dużą oszczędność miejsca oraz gramatury produktu.

SŁODKI "CHLEB PUSTYNI"

Dojrzałe daktyle zawierają nawet do 80% cukrów prostych, które przyswajają się błyskawicznie. Ich spożycie powoduje uzupełnienie niedoboru glikogenu w organizmie. Mimo tak dużej zawartości cukru ich regularne spożycie (nawet do 100 g dziennie) nie podnosi poziomu cukru we krwi. Dlatego są popularną przekąską, nawet na Wschodzie, skąd pochodzą. Tam również występują pod nazwą „chleb pustyni”.

ŚWIATOWY REKORD KIEŁKOWANIA

Ciekawostka z 2005 r. Naukowcy wyhodowali palmy daktylowe z nasion mających 2 tysiące lat. Znaleziono je w 1963 r., podczas wykopalisk w starożytnej fortecy Masada w Izraelu. „Judejska palma daktylowa”, tak się ją dziś nazywa, ma rekord świata w kiełkowaniu związanym z wiekiem. Dobre rzeczy wymagają czasu. ... dzięki temu, twoja kremowa owsianka potrzebuje tylko 3 minut. Niech cię smakuje!