Deser
Czas przygotowania 
6
Porcja
BABECZKI JABŁKOWE
MUFFINKI Z APPLE MACADAMIA CINNAMON GRANOLA
-
Rodzynki namoczyć w rumie w filiżance. Najlepiej pozostawić na noc.
-
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni tryb góra/dół i włóż papierowe foremki do formy na muffinki.
-
W misce dokładnie wymieszaj łyżką granolę, mąkę, proszek do pieczenia, mąkę sojową, cukier, cynamon i sól.
-
Zetrzyj marcepan na grubej tarce i delikatnie wymieszaj.
-
Dodaj olej, mleko owsiane i rodzynki w rumie i wszystko dokładnie wymieszaj łyżką.
- Umyj jabłko, wydrąż i pokrój w kostkę. Dodaj do ciasta i wymieszaj.
- Rozłóż ciasto do formy na babeczki, najlepiej za pomocą gałki do lodów.
- Przygotuj kruszonkę: Włóż wszystkie składniki do miski i użyj widelca, aby zrobić kruszonkę. Rozłóż na babeczki.
- Piecz babeczki około 30 minut.
