Deser
Czas przygotowania
8
Porcja
Vegan Raspberry Cheesecake
- Dno formy do tarty wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj odrobiną margaryny. Granolę posiekać w blenderze.
- Margarynę rozpuścić w rondelku i wymieszać ze zblendowaną granolą. Następnie wlej masę do formy i mocno ją dociśnij. Wstaw podstawę tortu do lodówki na około 30 minut.
- Rozgrzej piekarnik do temperatury 170 stopni w trybie standardowym na górze i na dole. Aby przygotować polewę, wymieszaj cukier i budyń w proszku, a następnie wymieszaj masę z wegańskim Skyr'em do uzyskania gładkiej konsystencji. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Rozprowadź krem na spodzie i wygładź go.
- Piecz ciasto przez 30 minut. Następnie przykryj folią aluminiową, aby ciasto się nie przypaliło i piecz przez kolejne 40 minut. Po upieczeniu ciasto powinno dobrze ostygnąć.
- Po ostygnięciu wyjmij sernik z formy i udekoruj malinami. Posyp cukrem pudrem i spraw radość swojej mamie! ❤️